Séance informatique : Recherches de civilisation
Faire des recherches sur des sites proposés par groupe de 2 élèves. Rédiger toutes les réponses sur une feuille de cours.
- 1- Combien de repas les Romains prennent-ils chaque jour? Donne leurs noms latins et explique pour chacun de quoi ils se composent en général.
- 2- Dans quelle pièce de la DOMUS les Romains cuisinent-ils? Et où prennent-ils leur repas?
- 3- Trouve plusieurs ustensiles de cuisine que tu dessineras.
- 4- Quelle est la célèbre posture des Romains pendant leur repas?
- 5- Quels sont les produits à la base de l’alimentation romaine?
- 6- Quels légumes sont les plus couramment consommés?
- 7- Dresse une liste des épices et aromates utilisées par les Romains.
- 8- Qu’est-ce que le GARUM? Pourquoi était-il fréquemment utilisé?
- 9- Quelles viandes consommaient les Romains? Quand? Quel mode de cuisson était privilégié?
- 10- Cite plusieurs sortes de vin fabriquées par les Romains. Nomme également quelques crus réputés.
- 11- Trouve et recopie un exemple de menu de fête composé d’au moins trois services.
- 12- Fais une courte biographie d’Apicius (le bon!!).
Pour t’aider voici quelques adresses de sites à visiter :
- http://www.ac-nancy-metz.fr/pres-etab/collfulradsarreguemines/latin/page%20de%20garde.htm
- http://www.tourelles.com/article.php3?id_article=43
- http://www.ac-versailles.fr/pedagogi/anti/aliment/alimen00.htm
- http://members.aol.com/sirjoulain/lalimentationalepoquegallo-romaine.htm
- http://lemonderomain.free.fr/indexer/monde/culinaire.html
- http://www.ac-orleans-tours.fr/lang_anciennes/banquet-latin/repas-liens.htm
Découverte des sites « gratumstudium » et « latine loquere »
Pour lundi 22 juin : terminer la fiche Civilisation.