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Métiers
-Hébergement
Agent de réservation, employé du hall, concierge d’hôtel, gouvernant d’étage, employé d’étage, réceptionniste
-Cuisine
Commis de cuisine, chef de partie, chef pâtissier, chef cuisinier, employé de restauration collective, traiteur-organisateur de réceptions
-Service
Barman, chef de rang, garçon de café, sommelier, serveur de restaurant, maître d’hôtel
-Gestion
Directeur d’hôtel, directeur de restaurant, commercial, économe, gérant de restauration collective, responsable d’hébergement
Source: librairie.onisep.fr
See on Scoop.it – Revue de presse du CDI
