Voici une recette que nous avons choisie :
(dans la revue Papillote n°20, janvier/février/mars 2016)
Recette de popcakes de Pâques :
pour 6 personnes 
Ingrédients
– 150 g d’ Orèo
– 60g de mascarpone
– 10 g de chantilly
– des bâtons de sucettes
– du Candy Melt ou chocolat coloré
– des décorations en sucre
– Avec ton robot, mixe les biscuits pour faire une poudre. Verse-la dans un saladier puis ajoute le mascarpone et la chantilly (fais-toi aider par un adulte). Travaille du bout des doigts. Forme une galette légèrement aplatie, filme-la puis mais au congélateur 30 minutes.
– Prélève un peu de pâte pour former des boulettes. Pose-les sur une feuille de cuisson, sur une plaque, et réfrigère-les 1 heure. Fais chauffer ton chocolat ou ton candy Melt au micro-onde (fais-toi aider d’un adulte). Plante un bâton dans chaque popcake après l’avoir trempé dans le Candy Melt ou le chocolat fondu, puis trempe chaque pop-cake entièrement dedans. Décore-les ensuite et laisse libre cours à ton imagination :poussin, œuf, lapin… tout et permis !
Chloé 6D Ema 6D Djamila 6C
