Avez-vous déjà gâché du pain ? Oui ?
Sachez que vous pouvez le réutiliser en faisant du pain perdu car la cuisine est une activité ludique et familiale.
Un peu d’histoire
On n’ a pas trouvé quand la recette du pain perdu a été inventée. Mais on pense que çela doit être assez vieux car le pain a une signification religieuse, et il était mal vu de le gâcher.
Il existe différentes recettes de pain perdu : des salées, des sucrées, des chocolatées, des fruitées etc.
La recette « originale » :
Il vous faudra pour régaler 4 personnes :
- 80g de beurre
- Sucre glace
- 1 cuillère à café de fleur d’oranger
- 20g de sucre
- 2 œufs
- 20 cl de lait
- 8 tranches de pain rassis
Étape 1 : Battre les oeufs dans une assiette, y ajouter le sucre, le lait et la fleur d’oranger.
Étape 2 : Tremper les tranches de pain et les égoutter.
Étape 3 : Mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque côté.
Étape 4 :Servir chaud en saupoudrant de sucre glace.
Étape 5 :Et pour finir le manger !
Bon appétit !
Louis G., Cyril P.
