Depuis la rentrée deux éducateurs Laurence et Cédric ont pensé à réaliser un potager à l’EREA, tous les élèves peuvent travailler sur le potager le mardi soir de 17h30 à 19h. Il se situe derrière les ateliers, à coté de la nouvelle salle de sport, non loin du jardin à la française qui est commencé depuis déjà 2 ans. Plusieurs élèves ont donc pris pelle et bêche pour commencer à planter les légumes de notre futur potager. Nous avons donc décidé de poser quelques questions à Cédric et Laurence pour qu’ ils nous apportent des précisions sur leurs plantations.
L’équipe du journal s’est donc déplacée sur les lieux.
L'équipe des 400 scoops en plein interview: de gauche à droite, Cédric, Alexis et Charlotte.
David et Jimmy: Pourquoi avez vous commencé cette activité ?
Laurence et Cédric: Nous avons commencé cette activité pour produire des fruits et des légumes pour que les élèves puissent en manger. Le but est de réutiliser notre récolte en atelier cuisine ou de vendre nos productions aux adultes de l’établissement.
David et Jimmy: Qu’allez vous-planter dans votre potager ?
Laurence et Cédric: Nous allons planter des crosnes (ancêtres de la patate), des pommes de terre, des radis, des épinards, des artichauts, des poireaux, des oignons, des fraises, de l’oseille, des haricots vert ,de la rhubarbe…
David et Jimmy: Combien de temps va durer cette activité ?
Laurence et Cédric: De décembre à février il n’y a rien à faire. Nous avons beaucoup de travail jusqu’en décembre. Il nous reste aussi à aménager le potager avec un abris de jardin, des récepteurs d’eau, un compositeur, un abri à insectes, un nichoir.Puis nous reprendrons le travail dans le potager de février jusqu’à juin.
David et Jimmy: Combien d’élèves participent à cette activité ?
Laurence et Cédric: On peut accueillir jusqu’à 8 élèves. Deux élèves travaillent par parcelle.
David et Jimmy: Quel matériel utilisez-vous pour jardiner ?
Laurence et Cédric: Nous utilisons des serfouettes , binettes, pioches, bêches, pelles, plantoirs, râteaux.
Laurence montre à Steven comment "bêcher".
David et Jimmy: Qui vous a fourni le matériel ?
Laurence et Cédric: L’EREA François Truffaut nous a permis d’acheter le matériel dans une jardinerie.
David et Jimmy: Qu’allez-vous mettre autour de votre jardin pour le protéger ?
Laurence et Cédric: Nous allons installer une barrière autour du potager qui sera réalisée par les élèves de l’établissement durant les ateliers professionnels en menuiserie.
David B. , Steven D., Jimmy G. , Alexis G.
Source des images: http://erea-mainvilliers.tice.ac-orleans-tours.fr/php5/journal/numero21/article%20potager%20c%c3%a9dric%
