Sciences, Terre et Vie

I- Comment les végétaux se nourrissent-ils ?

Activité : la nutrition d’un végétal

A) Les besoins des végétaux

Pour produire leur matière organique, les végétaux n’ont pas besoin de prélever de la matière sur d’autres êtres vivants, ils peuvent la synthétiser directement à partir de la lumière du soleil, de l’eau et du dioxyde de carbone. La synthèse de la matière se déroule au niveau des feuilles, on l’appelle la photosynthèse. Lors de cette production, le végétal rejette un déchet dans l’air, le dioxygène, un gaz utile pour la respiration des êtres vivants.
Les êtres vivants qui sont capables de produire eux-mêmes leur matière organique à partir de matière minérale sont appelés des organismes autotrophes.
Les gaz sont prélevés dans l’air par les feuilles. L’eau et les sels minéraux sont prélevés dans le sol par les racines.

Ci-dessous une vidéo expliquant la photosynthèse :

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B) Les vaisseaux conducteurs des végétaux

En présence de lumière, l’eau, les sels minéraux et le dioxyde de carbone sont apportés aux feuilles par la sève brute.
Les feuilles produisent alors de la matière organique qui sera transportée par la sève élaborée vers tous les organes de la plante. Ils utiliseront alors cette matière pour produire de l’énergie.

Ci-dessous, une vidéo pour comprendre :

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II- Pourquoi les orchidées sauvages sont-elles rares ?

Activité : les mycorhizes

La plupart des végétaux vivent en association avec des champignons. Des portions de leurs racines vont s’associer à des filaments de champignons pour former des mycorhizes.

Les champignons prélèvent dans le sol de la matière minérale (azote, phosphore, eau) qu’ils donnent à la plante. En retour, cette dernière va lui donner de la matière organique qu’elle aura fabriquée.

Cette association profite aux deux, on appelle donc la relation qui les lie une symbiose.

Ci-dessous, une vidéo pour comprendre :

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