Personnes : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients :
- 200g de farine
- 150g de lardons
- 3 œufs
- 1 demi litre de lait
- 1 demi litre d huile d olive
- 1 sachet de levure
- noix de muscade
- poivre et du sel
Réalisation :
- Mets dans un saladier la farine ; œufs; lait , huile ; levure ; noix de muscade ; poivre et sel . Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les lardons coupés très fins . Mélanger à nouveau.
- Verse cette préparation dans un moule à cake souple et enfourne le moule dans le four à 230°(th 7) 10 minutes. Diminue le thermostat à 6 et poursuive la cuisson 40 minutes . Attend que le moule refroidisse avant de le démouler et de couper.
