Tarte aux pommes à la cannelle

Difficulté: moyen

Temps: 210° pour 40 minutes

Personnes: 6

Ingrédients:

• 1 pâte sablée
• 4 pommes
• 3 œufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 20 cl de crème liquide
• 1 pincée de cannelle
• 1 sachet de sucre vanillé

réalisation:

1. Étale la pâte dans un moule à tarte
2. Coupe des fines tranches de pommes
3. Pose-les sur la pâte
4. Bats les œufs avec le sucre,puis ajoute la crème et la cannelle
5. Verse le mélange sur les pommes
6. Met au four à 210°pour 40 minutes environ
7. En fin de cuisson, ajoute le sucre vanillé pour caraméliser