- 6 Grosses pomme de terre
- 2 Saucisses de Morteau
- 3 Oignons
- 2 Cuillère a soupe de vinaigre,de cidre,sel,poivre
- 4 cuillères a soupe d huile d arachide
- 2 œufs durs
- Fais cuire six grosses pommes de terre pendant vingt cinq minute dans l eau salée.
- Épluche et coupe-les en rondelle.
- Fais cuire deux saucisses de Morteau pendant quarante minutes dans l eau coupe-les en rondelle.
- Rince et ajoute trois oignons.
- Mélange doucement ajoute deux cuillère a soupe d huile de vinaigre de cidre,du sel, du poivre et quatre cuillères a soupe d huile d arachide.
- Fais cuire deux œuf dur.
- Sépare les blancs et les jaunes d œufs.
- Mélange-les délicatement et dépose-pieds sur ta salade.
- Ajoute du persil ou de la ciboulette juste avant de manger
- BON APPÉTIT
¡Buen provecho!
