100 g de chocolate
50 g de mantequilla dulce
50 g de azúcar
3 huevos
2 cucharas de harina
Precalienta el horno
Funde el chocolate y la mantequilla al baño María
Separa la yema de las claras de huevo
Bate las clara a punto de nieve
Añadir la harina y las claras
Pon en un plato para horno durante 20 min
Cuando este frío, desmóldalo