8 personas
Ingredientes :
- 170 gramos de chocolate blanco
- 4 huevos
Realización :
- Funde el chocolate al baño maría.
- Apártalo del fuego y déjalo tenblar.
- Rompe los huevos, separa las claras y las yemas en dos los cuencos.
- Bate las claras a punto de nieve.
- Vierte el chocolate en las yemas luego mezcla.
- Añade las claras a punto de nieve.
- Pon la mousse de chocolate blanco en la
