difficulté :
temps: 20minute
personnes: 6
ingrédients:
50cl de crème fraiche liquide
50g de sucre
2 feuille de gélatine
1gousse de vanille
réalisation :
Étape 1
Ramollis les feuilles de gélatine dans de l’eau froide
mets la crème , le sucre et la vanille dans une casserole et laisse frémir
Étape 2
dés le début de l’ébullition , retirer la casserole du feu et ajoute la gélatine égouttée
Étape 3
remue bien et verse dans des coupelle . Laisse refroidir puis place au quelque heures au réfrigérateur pour faire prendre
Étape 5
Ajoute du coulis avant de servir