Dans une lettre adressée à monsieur le Général commandant la 15ème région territoriale à Marseille, le maire de Châteaurenard réclame le prolongement du sursis accordé au minotier Mathieu, directeur du « Moulin neuf », marié et père de trois enfants. Monsieur le maire affirme que, sans lui, l’alimentation de base des châteaurenardais ne pourrait être assurée…
La minoterie Mathieu est assurément l’une des plus importantes de la région, livrant des farines non seulement à la commune et dans le canton, mais encore au delà.
L’arrêt de ce moulin causerait une perturbation pour l’alimentation de notre population, et afin de parer à cet inconvénient je viens vous solliciter et vous prier mon général de bien vouloir accorder un nouveau sursis d’appel à cet homme […]. le 9 février 1916.
Archives communales de Châteaurenard-H21-Guerre de 1914-1918-Extrait de lettre demandant des sursis d’appel.
