Journée découverte pédagogique au Lp les Ferrages
En ce mois de Février, la découverte des CAP a bel et bien commencé. Vendredi 12 février, les élèves de 3 eme du collège Miramaris et Joseph d’Arbaud ont découvert l’envers de la cuisine du Lp des Ferrages . Ils ont pu concocté des brownies et des flans à la noix de coco . Merci à Mme Romani 
Concours du salon de l’agriculture
Jusqu’à présent, je n’avais pas encore publié la prestation des élèves de 4 eme d’il y a presque deux ans au concours du salon de l’agriculture. Le thème : imaginer et préparer une brioche salée et sucrée sur le thème de la Provence.
nous avions préparé une brioche aux olives et une brioche aux calissons! Ce fut un délice et nous sommes arrivés deuxième ! Les élèves étaient très fiers ! D’ailleurs la moitié du groupe d’Has poursuit en CAP PSR??.
Retour sur les cookies mm’s
Retour sur une préparation d’élèves les cookies aux m&m’s. Il y a 1an les élèves de 4ème préparaient des cookies aux m&m’s. Pleins de couleurs ces cookies ont enchanté les papilles!recette cookies M&M’s
Bon appétit
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