- 4 solomillo de salmón
- 200g de tomates essparragos
- 200 g de essparragos finos
- 1 cuchara de aceite de oliva
- 2 cuchara d’aneth
- 2 mitades de limón
- la sal
los etapes de preparación
- precalienta el horno a 200°
- aplica el aceite de oliva en el solomillo de salmón con un pincel
- pon los solomillos de salmón en un plato
- moja los tomates y las espárragos con el aceite de oliva y añade encima el eneldo
- añade los tomates y las espárragos en el pláto
- exprime una mitad de limón en el salmón
- corta la otra mitad de limón en rodajas luego pon los limónes en el solomillo de salmón
- pon sal en el pláto y cubre lo con une hoja de aluminió
- pon el pláto para cocer en el horno a 200°durante 15 minutos
