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Category: Dans ma boîte à lunch

Pot à déjeuner

Pot à déjeuner

Ce matin, j’ai essayé une nouvelle recette de pot à déjeuner absolument délicieuse et très nourrissante. J’ai donc envie de la partager avec vous. À préparer la veille dans un pot Masson… Déposez : 1/2 tasse de flocons d’avoine non cuits ordinaires ou à l’ancienne 1/2 tasse et un peu plus de lait (pour bien hydrater les flocons) 3 cuillères à soupe de yogourt nature sans sucre Brassez et ajoutez : 2 cuillères à soupe de raisins dorés 1 cuillère…

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Une recette toute simple mais combien délicieuse !

Une recette toute simple mais combien délicieuse !

Je partage avec vous ma trouvaille de la fin de semaine. Partagée que j’étais entre les courses, l’entretien ménager et le bris de mon réservoir à eau chaude, je cherchais une recette ultra simple et rapide à préparer pour me faire sauver un temps précieux. Et pour ne rien gâcher, elle est vraiment délicieuse ! PRÉPARATION 5 minutes CUISSON 4 heures à Low, dans la mijoteuse PORTION(S) : 4  CRÉDIT : juepitou INGRÉDIENTS 2 filets de porc 185 mL (3/4 tasse) de sauce chili 125 mL (1/2…

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Un lunch économique et facile à préparer

Un lunch économique et facile à préparer

Lorsque vous faites une sauce spaghetti à la viande, déposez une belle grosse pomme de terre jaune ou blanche, entière et préalablement lavée, dans votre sauce. Quand votre sauce est cuite et que votre pomme de terre est bien tendre, retirez celle-ci, coupez-la en cubes et déposez-la dans votre contenant à lunch. Versez de la sauce spaghetti dessus et laissez tiédir. Ensuite, pour garnir, râpez du fromage de votre choix sur votre mélange de pomme de terre en sauce, fermez le contenant…

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J’aime 5 à 10 portions par jour

J’aime 5 à 10 portions par jour

5 à 10 portions de fruits et légumes par jour, c’est beaucoup ? Pas autant que vous ne le croyez. Sur le site de Julie Desgroseilliers, diététiste-nutritionniste affiliée au Défi 5/30, vous trouverez un guide des portions, des conseils, des trucs, des recettes et plus encore pour colorer votre boîte à lunch et mettre en pratique de saines habitudes de vie… J’aime 5 à 10 portions par jour

En février, on fait la chasse au sucre.

En février, on fait la chasse au sucre.

C’est ce que nous propose Julie DesGroseilliers, diététiste-nutritionniste et porte-parole de la campagne J’aime 5 à 10 portions par jour. Cliquez sur le lien pour visiter son site. Vous y trouverez des trucs et conseils pour les collations, des recettes, des guides, des fiches-portions et plus encore. Une belle façon de commencer l’année en santé. http://www.jaime5a10.ca/fr

Planifier ses repas, lunchs et collations

Planifier ses repas, lunchs et collations

Il n’est pas si difficile de bien manger. Il suffit d’avoir de bonnes idées et de faire les bons choix. Voici un outil pratique et complet basé sur le Guide alimentaire canadien et créé par les diététistes du Canada. On y retrouve les aliments sains à consommer chaque jour et en quelle quantité, des exemples de portions, de l’aide pour comprendre les étiquettes, des exemples de menus, etc. http://www.gov.pe.ca/photos/original/SFFSFre.pdf

Poulet à l’ananas à la mijoteuse de Ricardo

Poulet à l’ananas à la mijoteuse de Ricardo

C’est une belle petite recette qui se mange très bien réchauffée et qui se congèle. Je l’ai testée avec des ananas en conserve, de la confiture d’abricot (car la confiture à l’ananas est difficile à trouver) et des poitrines de poulet (au lieu des hauts de cuisse que je trouve plus gras). http://www.ricardocuisine.com/recettes/5609-poulet-a-l-ananas-a-la-mijoteuse

Chili de porc aux trois haricots de Ricardo

Chili de porc aux trois haricots de Ricardo

Ce n’est pas la première fois qu’on me demande des recettes simples ou à faire à la mijoteuse. J’ai donc décidé de partager les recettes coup de coeur qui ont passé le test à la maison et qui sont devenues nos classiques. Ce midi, il y avait, dans ma boîte à lunch, ce merveilleux chili facile à faire à la mijoteuse, qui se congèle bien, et que toute la famille a fini par adopter en y goûtant chez moi. http://www.ricardocuisine.com/recettes/6037-chili-de-porc-aux-trois-haricots