Muffins de plátano y de Nutella

Difficultad : Fácil

Tiempo : Preparación : 15 min , cocción : 20 min

Personas : 6

Ingredientes :

  • 2 plátano
  • 2 huevos
  • 80 gr de mantequilla
  • 70 gr de azúcar
  • 1 bolsita de azúcar vainilla
  • 150 gr de harina
  • 2 cucharilla de levadura
  • un poco de sal
  • Nutella

Realización :

  1. mezcla la mantequilla, la sal y el azúcar
  2. añade el huevo y las plátano aplastados , mezcla
  3. añade la harina ,la mantequilla y la vainilla, mezcla
  4. Pon una cucharada de masa en las moldes
  5. añade  un cuchara de nutella
  6.  añade un cuchara de pasta
  7. hornea a 220° durante 20 minutos

roses des sables

ma recette de cuisine: Roses des sables

Difficulté: 1

Temps: préparation 20min

Personnes: 4

Ingrédients:

  • 2 plaque de chocolat
  • 50g de beurre
  • 25g de sucre glace
  • 120g de corn flakes

réalisation:

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
  2. Ajoute le sucre glace
  3. Ajoute les céréales et mélange toujours au bain-marie
  4. Fait des petits tas
  5. Met au réfrigérateur pendant 1 heure

Rosas de arena

Mi receta de cocina: Rosas de arena

Dificultad : 1

Tiempo :  20min

Personas : 4

Ingredientes:

  • 2 tabletas de chocolate
  • 50g de mantequilla
  • 25g de azúcar glas
  • 120g de corn flakes

realización:

  1. hunde el chocolate y la mantequilla al baño maría
  2. añade el azúcar glas
  3. añade los cereales y mueve todo al baño maria
  4. haz pequeños montones
  5. pon en el frigorifico durante 1 hora

tortilla de chorizo

difficultés: facile
temps: 30 minutes
personnes: 2 personnes
Ingrédients:

3 pommes de terre

1 oignon

2 gousses d’ail

80g de chorizo

5 œufs

Préparation:

  • Coupe les pommes de terres en fines rondelles
  • Dans un poêle, verse de l’huile d’olive et ajouter l’ail
  • Ajoute les pommes de terre et recouvre d’huile d’olive
  • Cuis à feu doux pendant 5 minutes
  • Émince l’oignon
  • Ajoute l’oignon émincer et cuis
  • Casse les œufs dans un bol et bats-les
  • Quand les pommes de terre sont cuites sors-les avec un écumoire
  • Verse-les dans le bol contenant les œufs puis du sel et du poivre
  • Coupe le chorizo en petits morceaux, ajoute au œufs puis mélange
  • Dans une poêle, verse de l’huile d’olive et le bol
  • Mélange et cuis sur feu moyen
  • Place une assiette au dessus et retourne d’un coup sec, remets la tortilla dans la poêle
  • Rabats les rebords à l’aide d’une spatule
  • Laisse cuire encore quelques minutes

bon appétit !!

tortilla de chorizo

Dificultad: fácil
Tiempo: 30 minutos
Personas: 2 personas
Ingredientes:

3 patatas

1 cebolla

2 dientes de ajo

80g de chorizo

5 huevos

Realizacíon:
  • Corta los patatas en rodajas
  • En una sartén, vierte el aceite de oliva con los dientes de ajo
  • Añade las patatas y cubre con aceite de oliva
  • Coce a fuego lento durante 5 minutos
  • Corta en lonchas la cebolla
  • Añade la cebolla en la sartén y cócela
  • Rompe los huevos en un tazón y bátelos
  • Cuando los patatas estén cocidas sácalas con un colador
  • Viértelas en el tazón de huevos y añade una pizca de sal y de pimienta
  • Corta el chorizo y añade 1 huevo, mueve
  • En una sartén, vierte el aceite de oliva  con el tazón
  • Mueve y coce a fuego medio
  • pon un plato encima y vuélcala de un golpe, repon la tortilla en la sartén
  • Rebaja los bordes
  • Deja cocer

Buen provecho

Tortilla de queso y hierbas

  • dificultad: fácil
  • tiempo: quince minutos
  • personas: dos
  • Ingredientes:
  • 10 huevos
  • 100g de quesos
  • 2 pizca de nueces de moscada
  • 8 ramas de estragón
  • 30g de mantequilla
  • Sal,pimienta

Realización:

  1. Bate los huevos en un cuenco .
  2. Mueve la preparación.
  3. Ralla los quesos encima.
  4. Añade los nueces de moscada, la sal, el pimiento y  bate.
  5. Corta los hierbas encima y bate
  6. En la sartén hunde la mantequilla
  7. Vierte la preparación en la sartén
  8. Coce durante 3 minutos en una cara
  9. Vuelve a coce durante 2 minutos en la otro cara

 

 

El pastel de nesquick

DIFICULTAD : Fácil

TIEMPO : 45 minutos

PERSONAS : 4 personas

INGREDIENTES :

  • 1 yogurt natural
  • 2 huevos
  • aceite ( 1/2 bote de yogurt )
  • harina ( 3 botes)
  • levadura ( 1 cucharilla )
  • azucar ( 3 botes )

REALIZACIÓN :

Antes de hacer el pastel, calienta el horno durante 1/4 de hora.

Vierte el yogurt en el tazón .

Añade los dos huevos y el aceite.

Llena dos veces el bote de yogurt de azúcar y mueve la mezcla.

Añade 3 medidas de harina y una cucharilla de lavadura.

Remueve bien con la cucharada hasta obtener una belle masa.

Pon en el horno y deja cocer 35 à 40 minutos a fuego medio.

Comprueba la cocción con el filo del cuchillo que debe salir limpio.

 

Rodado de chocolate

Dificultad:  1

Tiempo: 30 minutos

Personas:  8

Ingredientes: 

  • 6 huevos
  • 110 g de azúcar
  • 70 g de harina
  • una cucharilla de bicarbonato de sodio
  • 200 g de chocolate

Realización:

  1. -Precalienta el horno a 180°
  2. -Separa la yema de la clara
  3. -Mueve la yema con el azúcar hasta que se ponga blanca
  4. -Añade la harina
  5. -Bate las claras a punto de nieve con bicarbonato de sodio
  6. -Añade las claras en la preparación
  7. -Coce en horno durente 15 a 20 minutos
  8. -Unta de chocolate y enróllalo

Roulé au chocolat

Difficulté: 1

Temps: 30 minutes

Personnes: 8

Ingrédients:

  • 6 œufs
  • 110 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 1 c à café de bicarbonate de sodium
  • 200 g de chocolat

Réalisation:

  1. -Préchauffe le four à 180°
  2. -Sépare les jaunes des blancs
  3. -Mélange les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs
  4. -Ajoute la farine
  5. _Bats les bancs en neige avec le bicarbonate
  6. -Ajoute les blancs en neige à la préparation
  7. -Fais cuire au four environ entre 15 et 20 minutes
  8. -Étale le chocolat puis roule la pâte sur elle même

Cookies con pepitos de chocolate

Difficiltad : 1

Tiempo : -20 minutos de preparación / 20 minutos de cocción

Personas : 50 cookies (8-9 personas)

Ingredientes :

  • 250 gramos de mantequilla
  • 140 gramos de azúcar
  • 140 gramos de azúcar moreno
  • 350 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 200 gramos de pepita de chocolate
  • 120 gramos de nueces picada
  • una cucharilla de sal y de levadura
  • 1 bolsita de vainilla líquida

Realización :

  • Unta los moldes de pastelería con la mantequilla
  • Mueve la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla espumante
  • Mueve la harina y la levadura. Reune las 2 mezclas y añade los huevos y la bolsita de vanilla liquida. Pon las pepitas de chocolate y los nueces picadas.
  • Forma una bolita del tamaño de una nuez y ponlos sobre una placa para horno.
  • Coce

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