Bonjour,
Le lundi 18 novembre, j’ai fait des gâteaux aux pommes et une compote au pomme pour le café pédagogique. J’avais travaillé avec Xavier les recettes et les mesures.
Nous sommes passés par deux avec Marie-Ange dans ce atelier. J’étais avec Baptiste puis Estéban.
J’ai épluché les pommes avec l’éplucheur et nous les avons coupé en lamelles avec un couteau.
Ensuite, nous avons fait la pâte pour le gâteau: J’ai mis des œufs, du beurre, de la farine, de la levure, de la cannelle et du sucre.
Nous avons mis la pâte dans le moule et les morceaux de pommes. La cuisson dans le four a duré 20 min.
Les ustensiles utilisés sont : le verre mesureur, une maryse, un saladier , des éplucheurs et des cuillères.
Pour la compote, j’ai encore épluché les pommes. On les a coupé et mis dans la casserole avec du sucre.
J’ai vraiment bien aimé ce 1er atelier cuisine
Louna
One comment
Commentaire by Morgane on 29 novembre 2019 at 18 h 34 min
C’est bien ce que vous faites continuer comme ça