Bonjour à tous nos visiteurs!
Cette semaine, nous allons nous transformer en Cyril Lignac, célèbre cuisinier français. Chacun dans nos maisons, réalisons une recette classique mais tellement appétissante : le moelleux au chocolat.
Voici la recette et le tableau de conversion pour vous aider dans la réalisation.
Le moelleux au chocolat
Ingrédients : • 3 œufs • 1 hectogramme de farine • 12,5 décagrammes de beurre demi-sel • 125 000 milligrammes de sucre • 0,2 kilogramme de chocolat noir
1. Dans un saladier, mélanger au batteur les œufs et le sucre.
2. Ajouter la farine et continuer à battre.
3. Chauffer le four thermostat 6-7 (200°).
4.Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
5. Incorporez le mélange beurre-chocolat à la préparation (sucre, œufs et farine) et bien mélanger.
6. Beurrer un moule à cake.
7. Saupoudrer un peu de farine dans le moule à cake pour aider le démoulage.
8.Verser la préparation dans le moule.
9. Mettre au four pendant 15/20 minutes.
10. Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
Régalez-vous en famille et envoyez moi vos impressions et photos.
Cuisinez bien!
Marie-Ange et Xavier
2 comments
Commentaire by cuny on 24 mars 2020 at 14 h 53 min
Bonjour Marie-Ange et Xavier , je vais faire le gateau cet après midi au lieu de l’histoire. Je suis content
A bientôt
Baptiste c
Commentaire by Marie Ange on 24 mars 2020 at 18 h 02 min
MDR Madame Ledieu ne va pas être contente !
Demain sport alors avant de prendre des kilos !
Bon courage à tous!