« Les petites sœurs des pauvres » est une association qui a un but non lucratif : collecter de la nourriture, des fournitures, de la literie, du linge de maison etc.…, Il y a dans le hall du collège une table sur laquelle on peut déposer tout type de choses pour les petites sœurs des pauvres. D’habitude, c’était de la nourriture qui était demandée mais pour changer les collectes qui sont demandées sont :

– oreiller 60/60

– gant de toilette

– mouchoirs

– dentifrice

– eau de Cologne

– crème mains

– ramette de papier

– stylo

– post-it

– chocolats …

Du 6 mars au 5 avril les élèves délégués de 6ème s’occuperont de récupérer tous ce qui a été collecté dans le hall du collège puis ils se rendront en 5ème et ils collecteront le reste des dons dans les classes.

Le 5 avril les petites sœurs des pauvres se rendront au collège pour récupérer tous ce qui a été collecté du 6 mars au 5 avril, ce sera les délégués 6ème qui leur remettront.

Le 1^er avril un collecte sera organisée dans un supermarché par des élèves de 4èmes jusqu’au terminal le principe est le suivant : ils se placeront a l’entrée avec un caddie, ils informeront les personnes qui vont faire leur courses, et ils auront le choix ou non de déposer un petit quelque chose dans le caddie pour les petites sœurs des pauvres.

La collecte après l’intervention des élèves (Photo : D. Gillot-Rouillard)

Amandine et Martha

Le 31 janvier à la cantine du collège Saint François, c’était le repas chinois. Le nouvel chinois se fait normalement le 28 janvier.

Au collège

Nous avons mangé : 

– salade chinoise
                    – salade, soja, mais, tomates
                    – concombre sauce nuoc mem
                    – salade bar de crudités
                                   *
                    – émincé de dinde mariné à le chinoise
                    – filet de poisson soja et légumes
                    – riz aux champignons noirs
                    – trio de légumes au gingembre
                                   *
                    – plateau de fromages et laitages
                                   *
                    – gâteaux aux cacahuètes
                    – salade de fruits exotique au miel
                    – ananas à la cannelle

Au 4ème étage, il y avait des lanternes chinoise réalisées par les 5^e E qui font chinois.

Réalisation des 5e  LV2 chinois (Photo : D. Gillot-Rouillard)

Nous avons interrogé Mme Lanternier professeur de chinois :
Pourquoi le nouvel an chinois ne se passe pas en même temps que le nouvel an français ?
« Il ne se passe pas en même temps car en France nous avons un calendrier grégorien et en Chine un calendrier solaire. »

Recette poulet au miel:

Ingrédients :
un poulet d’environ 800g prêt à cuire
6 cuillères à soupe de miel
5 cuillères à soupe de bouillon
1 cuillères à café d’huile de sésame
3 cuillères à soupe de sauce d’huître
5 cuillères à soupe de sauce de soja
4 cuillères à café d’alcool de Shao Hsing
1 cuillères à café de glutamate
40g de saindoux

Préparation et cuisson
 1- Placer le poulet dans une casserole d’eau bouillante. Réduire aussitôt le feu à faire pocher. Au bout de 5min, retirer le poulet, évacuer l’eau restant à l’intérieur, le remettre dans la casserole. Répéter cette opération toute les 3min pendant environ 20min. Enfin retiré et égoutter.
2- dans un bol préparé le mélange de miel, sauce d’huître, bouillon, glutamate, sauce de soja, saindoux fondu, alcool et huile de sésame.
3- Désosser le poulet et le découper en escalopes de 4cm sur 2cm. Dresser sur un plat, si possible en reconstituant la forme du poulet, napper avec la sauce au miel. Servir avec oignon vert  haché dans l’huile ou dans la moutarde.

Note :
Ce plat de préparation simple convient aux estomacs fatigués et est très apprécié en Chine durant l’été.

Réalisation des 5e LV2 chinois (Photo : D. Gillot-Rouillard)

Océane, Esther

Dans le hall se trouve une œuvre du projet art « in situ ». Il a été réalisé par Valentine Verschelde de terminale S. C’est un effet d’optique. Elle se trouve sur plusieurs colonnes, c’est une anamorphose (forme que l’ on perçoit d’un point de vue précis). En se plaçant bien (sur la croix qui se trouve dans le hall vers la salle des professeurs) on a l’impression que l’on se trouve devant une surface plane (illusion).

Cette œuvre représente un jeu de morpion dont les contours. Les ronds, et les croix sont en noir, tandis que le fond est en jaune.

Photo : D. Gillot-Rouillard

Photo : D. Gillot-Rouillard

Viviane et Chalane

^{C’est un projet d’arts plastiques qui a duré 3 mois et qui a été effectué dans la salle d’arts plastiques par des groupes de deux ou trois élèves de 3eme. Leurs travaux ont été exposés dans le couloir de l’issue de secours du 2e étage du collège et dans le hall de l’ascenseur. C’est un projet interdisciplinaire (E.P.I.) entre l’histoire géographie et l’art plastique. Le sujet était de créer une maquette : de maisons, de jardins… que l’on pourrait construire et aménager sur le toit du collège. Quelque chose d’écologique et de modulable. L’échelle est de 1 cm pour 2 mètres en réalité.}

Les maquettes (Photo : Nicolas)

Les maquettes (Photo : Nicolas)

Des croquis (Photo : D. Gillot-Rouillard)

Les maquettes (Photo : D. Gillot-Rouillard)

Les maquettes (Photo : D. Gillot-Rouillard)

^{Réalisé par Nicolas et Clément} 

^{Information de M. MAGERAND}