B2/LES DEFENSES DE L’ORGANISME

-Le cours  les défenses de l’organisme au format wordcliquer ici

B2 / LES DÉFENSES DE L’ORGANISME

  • Que se passe-t-il lorsque des microorganismes pénètrent dans l’organisme ?
  • Comment fonctionne notre système de défense ( système immunitaire ) ?


I / Le système immunitaire

L’immunité est la faculté d’un organisme à ne pas devenir malade face à un agent pathogène

L’organisme détecte en permanence la présence d’éléments étrangers.

Il réagit contre certains selon des modalités dont les effets sont plus ou moins rapides.

1/ De quoi est composé le sang ?

Source Université de médecine Angers

Le sang est constitué d’un liquide, le plasma, dans lequel baignent des cellules :

– les hématies ou globules rouges

 – les leucocytes ou globules blancs (lymphocytes et phagocytes)

   NB: Les phagocytes comprennent les monocytes et les polynucléaires.

 2/ Analyses sanguines de 2 individus (sain et malade)

Personne n’ayant pas d’infection Personne ayant une infection
  Valeurs Valeurs de référence
LEUCOCYTES 7800/mm3 4 000 à 10 000
Polynucléaires neutrophiles 4524/mm3 1800 à 7500
Polynucléaires éosinophiles 156/mm3 inf à 800
  0/mm3 inf.à 200
Lymphocytes 2730/mm3 1000 à 4000
Monocytes 390/mm3 20 à 1000
  Valeurs Valeurs de référence
LEUCOCYTES 15600/mm3 4 000 à 10 000
Polynucléaires neutrophiles 13728/mm3 1800 à 7500
Polynucléaires éosinophiles 312/mm3 inf à 800
Polynucléaires basophiles 0/mm3 inf.à 200
Lymphocytes 1092/mm3 1000 à 4000
Monocytes 468/mm3 20 à 1000

 source Ac-Nantes

Il y a davantage de leucocytes lorsqu’on est malade.

 3/où sont produits les leucocytes ?

Ils sont produits dans:

 -les ganglions lymphatiques

-la moelle rouge des os

-la rate

-le thymus.

Le système immunitaire comprend ces précédents organes ainsi que les leucocytes.

Pour voir le schéma du système immunitaire, cliquer ici

II/ les conséquences d’une blessure légère

Lors d’une blessure légère, des microorganismes peuvent pénétrer dans l’organisme. Que se passe t il alors ?

 1/ une réaction immédiate de l’organisme

Observation d’une goutte de pus:On observe des microbes mais aussi de nombreux leucocytes qui vont s’attaquer aux microbes en les phagocytant.

 La phagocytose est le procédé par lequel les microbes sont détruits par certains globules blancs ou leucocytes: ce sont les phagocytes. Elle a été découverte par Elie Metchnikoff, zoologiste et biologiste russe (1845-1916) qui reçut le prix Nobel de physiologie et de médecine pour cette découverte. 

Elle consiste en la capture et l’ingestion des particules solides inertes ou vivantes du milieu ambiant

Photo copyright  INSERM Phagocytose d’une bactérie par un lymphocyte.

Les  différentes étapes de la phagocytose :

La phagocytose est une réaction immédiate de l’organisme effectuée par des leucocytes ; elle permet le plus souvent de stopper l’infection et peut quelquefois s’accompagner d’une inflammation

  Voici les caractéristiques principales d’une inflammation:

Les signes A quoi correspondent-ils ?
Rougeur dilatation des capillaires sanguins
Chaleur dilatation des capillaires sanguins
Gonflement la sortie du plasma et des phagocytes dans les tissus  
Douleur l’irritation des terminaisons nerveuses.

 

Source Magnard troisième

 

Voir les animations  la phagocytose 1la phagocytose 2

 2/une réaction différée dans le temps, plus lente et spécifique

Parfois la réaction immédiate ne suffit pas à empêcher l’infection .Quelles sont alors les réactions qui vont se mettre en place pour défendre l’organisme ?

3/Les réactions plus lentes de l’organisme : sa contre attaque

 a/ étude d’analyses sanguines d’un individu infecté par le bacille du tétanos

Le sang de L’individu infecté contient des anticorps antitétaniques:cet individu est dit séropositif pour ces anticorps .

Une personne est dite séropositive pour un anticorps déterminé lorsqu’elle présente cet anticorps dans son sang.

 b/quel est le rôle des anticorps ? 

Télécharger anticorps  exe

Le microorganisme porte des molécules ou produit des toxines que l’organisme reconnait comme différentes de siennes : ce sont les antigènes.

 Des lymphocytes spécifiques d’un antigène reconnu se multiplient rapidement dans certains organes ,particulièrement les ganglions lymphatiques; parmi ces lymphocytes, les lymphocytes B secrètent dans le sang des molécules nommées anticorps capables de participer à la neutralisation des microorganismes et de favoriser la phagocytose .

Les anticorps sont spécifiques d’un antigène donné.

L’anticorps contenu dans le sérum recueilli du lapin A protège le lapin C de la toxine tétanique mais ne protège pas D contre la diphtérie.

Il est donc spécifique de l’antigène tétanique.

c/Quel est le rôle des lymphocytes T ? 

télécharger  le logiciel défenses immunitaires 3

Les lymphocytes T détruisent par contact des cellules infectées par des virus.


d/Qu’est ce que la mémoire immunitaire?

Certains de ces lymphocytes sont le support de la mémoire de l’antigène, ce qui permet aux réactions spécifiques d’être plus rapides et plus efficaces lors de contacts ultérieurs  avec l’antigène.

 Télécharger le logiciel  immuno3

Bilan : L’organisme détecte en permanence la présence d’éléments étrangers grâce à son système immunitaire : il réagit contre certains de manière non spécifique (phagocytose) ou spécifique (production d’anticorps)

Télécharger  le logiciel immunologie 1 2

 Vidéo d’une phagocytose(amibe phagocytant une paramécie]Système respiratoire:macrophage phagocytant une bactèrie

IMMUNOLOGIE/DOSSIERS /EXERCICES EN LIGNE/3ième

1/Simuler des expériences

2/ la résistance bactérienne

Voir les liens:

Vidéo les bactéries font de la résistance

http://www.evolution-of-life.com/fr/observer/video/fiche/mutations-selection-the-bacteria-resist.html

La résistance bactérienne aux antibiotiques

Cité des sciences/vidéo/antibiotiques

-Journée du 1/12/2008 au collège/forum SIDA

-Visiter les sites http://www.sida-info-service.org/

http://www.sante.gouv.fr/htm/pointsur/sida2/index.htm

4:Les antiseptiques cutanés sont des médicaments qui servent à désinfecter plaies, brûlures, coupures et autres lésions cutanées.
. . Les différentes familles d’antiseptiques
Familles Utilisations Exemples
Les colorants Utilisés surtout pour leur effet asséchant dans l’érythème fessier du nourrisson – Eosine aqueuse
– Eosine alcoolique
L’alcool éthylique Contrairement à une idée répandue, l’alcool à 70° est la meilleure dilution, l’alcool à 90° étant moins efficace.
Utilisé pur son effet désinfectant
-. – Alcool à 70°
– Alcool à 90°
– Alcool modifié
– Alcool camphré
Les dérivés iodés L’iode et ses dérivés conviennent aux plaies et brûlures superficielles peu étendues. – Betadine ®
– Alcool iodé

Les dérivés chlorés

(Hypochlorite de sodium)

Antisepsie de la peau et des muqueuses – Dakin Cooper®
Les oxydants (Eau oxygénée à 10 Volumes = 3% ; – Effet hémostatique- Nettoyage des plaies -.
5/Quelques vidéos de la Cité des Sciences

Cité des sciences/vidéo/greffe

Cité des sciences/vidéo/cancer

Cité des sciences/vidéo/virus

Cité des sciences/vidéo/fièvre

3/Deux français ont reçu le prix nobel de médecine 2008

Le prix Nobel de médecine 2008 a été attribué à l’Allemand Harald zur Hausen et aux Français Françoise Barré-Sinoussi et Luc Montagnier pour leurs travaux séparés sur les virus responsables du cancer de l’utérus et le sida.

Qui est LUC MONTAGNIER ici

Qui est Françoise Barré-Sinoussi ici

« Les deux chercheurs français ont découvert le virus immunodéficitaire HIV. «La découverte a été essentielle à la compréhension actuelle de la biologie de cette maladie et à son traitement anti-rétroviral», a indiqué le comité Nobel dans son communiqué.

l’Allemand Harald zur Hausen a trouvé la cause du cancer de l’utérus, le papillomavirus (VPH), deuxième type de cancer le plus répandu chez les femmes.

L’année dernière, les Américains Mario Capecchi et Oliver Smithies et le Britannique Martin Evans avaient été récompensés pour leurs découvertes sur le ciblage de gène, base de la biomédecine du 21e siècle qui a permis des applications multiples dans le domaine thérapeutique telles que les cancers, la maladie d’Alzheimer ou Parkinson.

Lors de leurs travaux menés séparément, ils avaient réussi à neutraliser des gènes sur des souris atteintes de maladies similaires à celles de l’homme (mucoviscidose, thalassémie, une maladie sanguine héréditaire répandue) et à faire des essais de médicaments.

Le prix Nobel de physique sera décerné mardi et celui de chimie mercredi. Suivront le Nobel de littérature jeudi, celui de la paix vendredi. Lundi prochain, celui de l’économie clôturera la saison des Nobel… »

SourceLIBERATION

Vidéo Bacteriland:les superpouvoirs des bactéries:

Ce documentaire de la série » Les Envahisseurs invisibles » pénètre dans l’ infiniment petit.

 Il présente   la vie des bactéries et leurs utilisations par l’homme:

-Tout d’abord est exposée la théorie sur leur origine extraterrestre, leur rôle dans l’évolution de la composition de notre atmosphère …

-Ensuite, la deuxième partie du film expose les conditions de vie des bactéries …

-Enfin, la troisième partie rend compte des utilisations les plus récentes ou à venir des bactéries par l’homme…

http://www.dailymotion.com/video/xadrwt http://www.dailymotion.com/video/xadru0 http://www.dailymotion.com/video/xadrp6