Nous avons fait deux Bolo de bananas (gâteau brésilien aux bananes)

Nous avons préparé les ingrédients en regardant la recette.

Puis nous avons commencé la recette.

Il faut faire fondre le beurre au micro ondes

Puis nous avons mélangé le beurre fondu avec le sucre.

Les adultes ont casé les oeufs et séparé les blancs des jaunes

Nous avons ajouté les jaunes d’oeufs dans le mélange sucre + beurre.

Penadnt ce temps, nous avons écrasé les bananes.

 Joëlle a battu les blancs en neige avec son batteur.

Nous avons ajouté la farine, la levure et les bananes écrasées (plus un peu de lait car c’était un peu sec) et nous avons tout mélangé. En dernier nous avons rajouté les blancs en neige.

D’autres enfants ont beurré les moules et décoré le fond avec des tranches de banane que nous avions coupées avant.

Si vous voulez faire tout le fond, il faut ajouter une banane à la recette.

Nous avons versé la pâte dessus.

Joëlle a fait cuire les gâteaux dans le four pendant que nous chantions à la chorale.

Après la récréation (soit beaucoup trop près du repas …) nous avons gouté nos gâteaux tout en écoutant des chansons brésiliennes.

Et voici le délice ! Très moëlleux !

Bom apetite !

prononcer bonne apétichi (je crois, les Brésiliens en ligne me corrigeront)

Nous avons encore eu le temps d’aller nous peser et nous mesurer pour remplir les dernières cases du livret d’identité.

La recette en PDF en cliquant là :

Bolo de bananas